So sánh Quatrefolic (5-MTHF) - folate thế hệ thứ 4 so với các thế hệ còn lại

So sánh Quatrefolic - folate thế hệ thứ 4 so với các thế hệ còn lại

Các thuật ngữ acit folic và folate thường được sử dụng thay thế cho vitamin B9 là một loại vitamin tan trong nước, rất cần thiết cho việc duy trì các chức năng và sức khỏe của tế bào.

Tuy nhiên, hai thuật ngữ "folate" và "acit folic" dễ gây nhầm lẫn với nhau, ngay cả với các chuyên gia y tế.

Trên thực tế, có sự khác biệt giữa các dạng folate. Từ khi khoa học phát hiện ra vai trò quan trọng của acit folic/folate đối với sự phát triển con người, đặc biệt là trong việc phòng ngừa dị tật ống thần kinh - một loại dị tật bẩm sinh phổ biến ở trẻ khi mẹ bầu không bổ sung đủ folate trong thai kỳ.

Acid folic/Folate được xác định phát triển qua 4 thế hệ:

Thế hệ thứ nhất: Folate từ thực phẩm

Folate thế hệ 1 là các các dẫn xuất tetrahydrofolate tự nhiên có trong các loại thực phẩm giàu folate như các loại rau xanh.

Folate thường được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm như rau lá xanh, rau mầm, trái cây, men bia và các sản phẩm động vật như sữa và các sản phẩm từ sữa, lòng đỏ trứng và gan.

Thật không may folate có trong thực phẩm không ổn định và dễ bị oxy hóa;chúng nhanh chóng mất hoạt động trong quá trình chế biến, sản xuất và lưu trữ thực phẩm và có sinh khả dụng chỉ từ 25-50%, tùy thuộc vào loại thực phẩm. Rau lá tươi được bảo quản ở nhiệt độ phòng có thể mất tới 70% hoạt tính folate của chúng trong vòng ba ngày và quá trình nấu nướng với nước có thể mất tới 95% hoạt tính của folate

Thế hệ thứ 2: Acid folic

Acid folic phải được chuyển thành dạng hoạt động trao đổi chất trong tế bào, thông qua một loạt các bước sinh hóa chuyển thành folate trước khi các tế bào của cơ thể sử dụng trong các quá trình trao đổi chất quan trọng như sản xuất DNA, tái tạo tế bào và chuyển hóa homocysteine.

Thế hệ thứ 3: muối canxi của 5-methyltetrahydrofolate

Năm 1989, Bioresearch SpA là công ty đầu tiên đánh giá tầm quan trọng thực sự của 5-methyltetrahydrofolate và khuyến nghị sử dụng thành phần dược phẩm ổn định của 5-methyltetrahydrofolate.

Muối canxi của 5-methyltetrahydrofolate có sẵn trên thị trường và đại diện cho thế hệ thứ ba của folate. Cho đến nay, muối canxi 5-methyltetrahydrofolate là dẫn xuất acid folic duy nhất trên thị trường và có thể xâm nhập vào các tế bào cơ thể mà không cần quá trình trao đổi chất.

Thế hệ thứ 4 : Quatrefolic ®

Quatrefolic ® là muối glucosamine của (6S) -5-methyltetrahydrofolate và có cấu trúc tương tự như dạng folate hoạt động trong cơ thể.

Được phát triển bởi tập đoàn dược phẩm Gnosis SpA, Quatrefolic ® đại diện cho folate thế hệ thứ tư mang lại sự ổn định cao hơn, độ hòa tan trong nước cao hơn và tính linh hoạt của nhiều thành phần so với muối canxi 5-methyltetrahydrofolate giúp tăng sinh khả dụng so với các dạng acid folic nhận tạo khác và có thể chuyển hóa ngay mà không dư thừa.

Là dạng folate có hoạt tính sinh học và là dạng nhiều nhất được tìm thấy trong huyết tương, chiếm> 90% folate và là chất chuyển hóa chủ yếu có hoạt tính của axit folic ăn vào.

Ưu điểm của Quatrefolic ® so với các thế hệ trước

5-MTHF có những ưu điểm quan trọng so với acid folic tổng hợp:

• 5-MTHF được hấp thu tốt ngay cả khi pH đường tiêu hóa bị thay đổi và sinh khả dụng của nó không bị ảnh hưởng bởi các khiếm khuyết trong chuyển hóa.
• Sử dụng 5-MTHF thay cho acid folic làm giảm khả năng các triệu chứng huyết học của thiếu vitamin B12, giảm tương tác với các thuốc ức chế dihydrofolate reductase và khắc phục các khiếm khuyết trong chuyển hóa do đa hình methylenetetrahydrofolate reductase gây ra.
• Sử dụng 5-MTHF cũng ngăn ngừa các tác động tiêu cực tiềm ẩn của acid folic chưa chuyển đổi trong tuần hoàn ngoại vi.

Trên thực tế, các nghiên cứu độc lập đã chứng minh rằng 5-MTHF có sinh khả dụng cao hơn so với acid folic, bất kể bệnh nhân mang kiểu gen nào.

Ưu điểm của Quatrefolic ® so với các thế hệ trước

Một số sản phẩm chứa Quatrefolic (5-MTHF) trên thị trường

• Duravit Pregnancy - Vitamin tổng hợp chứa acid folic (Quatrefolic hay 5-MTHF), sắt và các khoáng chất khác cho phụ nữ trước và trong thai kỳ
• 5-MTHF - Viên uống hỗ trợ ngăn ngừa dị tật thai nhi

Kết luận:

Qua sự so sánh trên, chúng ta có thể thấy sự phát triển vượt bậc của Quatrefolic - folate thế hệ thứ 4 so với các dạng folate ra đời trước đó. Quatrefolic có nhiều ưu điểm nổi trội như: sinh khả dụng cao, dễ hấp thu, không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như pH dạ dày hay đột biến gen, đồng thời hạn chế được các tác dụng phụ tiêm ẩn từ acid folic chưa chuyển hóa hết trong cơ thể. 

Sử dụng Quatrefolic giúp bổ sung folate hiệu quả, dễ dàng mà không lo ngại về vấn đề hấp thu hay chuyển hóa. Với những lợi ích to lớn mà Quatrefolic mang lại, không có gì ngạc nhiên khi ngày càng nhiều sản phẩm thực phẩm chức năng, thuốc bổ sung cho phụ nữ mang thai tin dùng dạng folate thế hệ mới này. 

Hy vọng qua bài viết, bạn đọc đã có cái nhìn tổng quan về lịch sử phát triển của folate qua các thế hệ, cũng như hiểu hơn về sự vượt trội của công nghệ Quatrefolic so với các dạng folate truyền thống. Từ đó, có thể đưa ra lựa chọn sáng suốt cho mình và gia đình những sản phẩm folate chất lượng, bổ sung hiệu quả cho sức khỏe.