Phân biệt Glucosamine HCL và Glucosamine Sulfate. Đâu là dạng Glucosamine phù hợp với bạn?

Khi tìm kiếm giải pháp hỗ trợ sức khỏe khớp, glucosamine thường được nhiều người nhắc đến như một thành phần thiết yếu. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng glucosamine tồn tại dưới nhiều dạng khác nhau, trong đó phổ biến nhất là glucosamine hydrochloride và glucosamine sulfate. Sự khác biệt giữa hai dạng này không chỉ nằm ở cấu trúc hóa học mà còn ở hiệu quả lâm sàng, sinh khả dụng và ứng dụng điều trị.

1. Glucosamine Là Gì Và Vai Trò Của Nó Trong Cơ Thể?

Glucosamine là một hợp chất tự nhiên có mặt trong sụn khớp, đĩa đệm và dịch khớp của cơ thể chúng ta. Đây là một trong những thành phần cấu tạo nên proteoglycan và glycosaminoglycan - những chất đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì độ đàn hồi và sức khỏe của sụn khớp.

Khi tuổi tác càng cao, khả năng tự tổng hợp glucosamine của cơ thể giảm dần, dẫn đến quá trình thoái hóa sụn và các vấn đề về khớp. Với vai trò quan trọng đó, các nhà khoa học đã nghiên cứu và sản xuất glucosamine dưới dạng thực phẩm chức năng để bổ sung cho cơ thể, đặc biệt là ở những người bị viêm khớp và thoái hóa khớp.

Glucosamine hỗ trợ điều trị viêm khớp, thoái hóa khớp, đồng thời giúp duy trì sự vận động linh hoạt của khớp

Hai dạng phổ biến nhất của glucosamine trên thị trường hiện nay là glucosamine hydrochloride và glucosamine sulfate. Vậy sự khác biệt giữa chúng là gì?

2. Sự Khác Biệt Về Cấu Trúc Hóa Học Giữa Glucosamine Hydrochloride và Glucosamine Sulfate?

2.1. Glucosamine Hydrochloride

Glucosamine hydrochloride là dạng glucosamine được kết hợp với axit hydrochloride. Điểm nổi bật của glucosamine hydrochloride là có nồng độ glucosamine cao hơn, khoảng 83% so với tổng trọng lượng phân tử.

Tập trung chủ yếu vào việc cung cấp nguyên liệu cho quá trình tổng hợp proteoglycan và glycosaminoglycan cho sụn khớp. Dạng này được hấp thụ tốt trong cơ thể, nhưng không cung cấp thành phần sulfate cho quá trình tổng hợp sụn.

2.2. Glucosamine Sulfate

Đây là dạng glucosamine được kết hợp với muối sulfate. Dù có nồng độ glucosamine thấp hơn, khoảng 65% so với tổng trọng lượng phân tử, nhưng glucosamine sulfate cung cấp thêm thành phần sulfate - một thành phần quan trọng trong cấu trúc của sụn khớp.

Sự khác nhau giữa Glucosamine Hydrochloride và Glucosamine Sulfate

Vậy câu hỏi đặt ra là: liệu sự khác biệt về cấu trúc hóa học này có tạo nên sự khác biệt đáng kể về hiệu quả điều trị không?

3. Glucosamine Nào Hiệu Quả Hơn Trong Điều Trị?

Khi nói đến hiệu quả lâm sàng, các nghiên cứu đã cung cấp những góc nhìn đa chiều về hai dạng glucosamine này.

3.1. Hiệu Quả Điều Trị Của Glucosamine Hydrochloride

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng glucosamine sulfate, với liều uống 1.500 mg mỗi ngày, có thể giảm đáng kể các triệu chứng thoái hóa khớp ở chi dưới.

Đặc biệt, hai nghiên cứu của Reginster và cộng sự (2001) và Pavelka và cộng sự (2002) đã chứng minh rằng glucosamine sulfate không chỉ giảm đau mà còn ngăn ngừa sự thu hẹp khoảng cách khớp ở ngăn đùi-chày ở bệnh nhân thoái hóa khớp gối nhẹ đến trung bình, giúp làm chậm tiến trình của bệnh. 

Một nghiên cứu khác của Bruyère và cộng sự (2016) cũng cho thấy glucosamine sulfate có hiệu quả giảm đau và cải thiện chức năng khớp tương đương với thuốc chống viêm không steroid (NSAIDs), với tính an toàn tốt hơn khi sử dụng kéo dài.

Glucosamin hỗ trợ giảm đau cho người bị đau khớp do thoái hóa khớp hoặc viêm khớp, làm chậm quá trình thoái hoá khớp.

3.2. Hiệu Quả Điều Trị Của Glucosamine Sulfate

Trong khi đó, một số nghiên cứu lại không tìm thấy bằng chứng rõ ràng ủng hộ hiệu quả lâm sàng của glucosamine hydrochloride. Điều này được phản ánh trong một số hướng dẫn điều trị viêm xương khớp khi không khuyến nghị sử dụng glucosamine hydrochloride.

Tuy nhiên, cũng có những nghiên cứu cho thấy glucosamine hydrochloride mang lại kết quả tương tự như glucosamine sulfate trong việc giảm đau và cải thiện chức năng khớp. Hiện chưa có đủ bằng chứng khoa học chắc chắn để khẳng định glucosamine sulfate có lợi thế vượt trội hơn so với glucosamine hydrochloride về mặt hiệu quả lâm sàng.

Vậy trong thực tế, hai dạng glucosamine này phù hợp với đối tượng nào?

4. Ai Nên Dùng Glucosamine Hydrochloride/ Glucosamine Sulfate?

Cả glucosamine sulfate và glucosamine hydrochloride đều có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe khớp, nhưng mỗi dạng có thể phù hợp với những đối tượng và mục đích sử dụng khác nhau.

Glucosamine sulfate thường phù hợp để giảm các triệu chứng viêm khớp lâu dài và có thể giúp làm chậm quá trình thoái hóa sụn. Trong khi đó, glucosamine hydrochloride có thể phù hợp hơn để giảm các triệu chứng đau nhức trong thời gian ngắn và trung bình.

Đối với người cao tuổi có bệnh nền cao huyết áp hoặc những người có vấn đề về thận, glucosamine hydrochloride có thể được ưa chuộng hơn do hàm lượng muối natri thấp hơn. Trong khi đó, những người cần bổ sung thêm lưu huỳnh (sulfur) - một khoáng chất quan trọng cho sức khỏe sụn khớp - có thể thấy dạng sulfate phù hợp hơn.

Một yếu tố quan trọng khác cần cân nhắc là sự kết hợp với các thành phần bổ sung khác. Glucosamine thường được kết hợp với chondroitin, MSM, hoặc các chiết xuất thảo dược trong các công thức hỗ trợ sức khỏe khớp toàn diện. Dạng glucosamine nào tương thích tốt hơn với các thành phần khác sẽ phụ thuộc vào từng công thức cụ thể.

Vậy những lo ngại về tác dụng phụ và độ an toàn khi sử dụng lâu dài thì sao?

5. Độ An Toàn Khi Sử Dụng Hai Dạng Glucosamine?

Glucosamine được coi là an toàn để sử dụng với rất ít tác dụng phụ nghiêm trọng được báo cáo trong các nghiên cứu lâm sàng. Tuy nhiên, vẫn có một số điểm cần lưu ý:

Cả hai dạng glucosamine đều có thể tương tác với thuốc làm loãng máu như warfarin, có thể làm tăng nguy cơ chảy máu. Chúng cũng có thể ảnh hưởng đến mức đường trong máu, do đó những người mắc bệnh tiểu đường nên theo dõi chặt chẽ khi bắt đầu sử dụng. 

Một nghiên cứu nhỏ đã phát hiện rằng glucosamine có thể làm tăng áp lực nội nhãn, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh glaucoma. Người bị glaucoma hoặc có nguy cơ cao mắc bệnh này nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ dạng glucosamine nào.

Đối với những người nhạy cảm với các sản phẩm từ vỏ động vật có vỏ (như tôm, cua), cần lưu ý rằng hầu hết các dạng glucosamine đều được chiết xuất từ vỏ cứng của động vật giáp xác, nên có thể gây phản ứng dị ứng. Trong đó Glucosamine sulfate thường chứa natri, vì vậy những người đang theo chế độ ăn kiêng hạn chế natri nên cân nhắc sử dụng glucosamine hydrochloride.

Về khía cạnh an toàn, không có bằng chứng rõ ràng cho thấy sự khác biệt đáng kể giữa glucosamine hydrochloride và glucosamine sulfate. Cả hai dạng đều có tính an toàn tương tự khi sử dụng đúng liều lượng và chỉ định.

6. Kết luận

Glucosamine hydrochloride và glucosamine sulfate đều có ưu điểm riêng trong hỗ trợ sức khỏe khớp. Glucosamine hydrochloride nổi bật với độ tinh khiết cao (99%) và hàm lượng hoạt chất cô đặc, phù hợp cho người lớn tuổi có bệnh nền cao huyết áp Sulfate được nhiều nghiên cứu ủng hộ về sinh khả dụng và hiệu quả lâm sàng dài hạn trong điều trị viêm xương khớp.

Việc lựa chọn nên dựa trên đánh giá tổng thể tình trạng sức khỏe và mục tiêu điều trị cá nhân. Hãy tham khảo ý kiến chuyên gia y tế trước khi sử dụng, đồng thời kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và tập luyện phù hợp để bảo vệ sức khỏe khớp tối ưu.

Bạn đã hiểu rõ về sự khác biệt giữa hai dạng glucosamine nhưng chưa biết chọn sản phẩm nào? Tham khảo ngay "Top 5 Sản Phẩm Glucosamin Tốt Nhất Trên Thị Trường" để có lựa chọn phù hợp nhất!

Tài liệu tham khảo:

[1] Bruyère O, et al. (2016). Efficacy and safety of glucosamine sulfate in the management of osteoarthritis: Evidence from real-life setting trials and surveys.

[2] Reginster JY, et al. (2001). Long-term effects of glucosamine sulphate on osteoarthritis progression: a randomised, placebo-controlled clinical trial.

[3] Pavelka K, et al. (2002). Glucosamine sulfate use and delay of progression of knee osteoarthritis: a 3-year, randomized, placebo-controlled, double-blind study.

Dược sĩ Đại học Hải Quỳnh Đã kiểm duyệt nội dung

Tốt nghiệp chuyên ngành Dược lâm sàng, Đại học Y Dược Tp Hồ Chí Minh, có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực dược phẩm.